Bergpanorama

 

Direktvermarkter - Traunstein

 

 

 




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Produkte

Die Rohstoffe aller Produkte stammen fast ausschließlich aus eigener Erzeugung und werden selbst verarbeitet. Die wenigen zugekauften Rohstoffe werden von anderen regionalen, persönlich bekannten Landwirtschaftsbetrieben bezogen. Dafür stehen wir mit unserem Namen.
Bei Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung!

Beeren
Blumen
 Brot und Backwaren
Christbäume
Eier
Eingemachtes
Essig
Felle
Fisch

Fleisch und Wurstspezialitäten

Geflügel
Gemüse
Getreideprodukte
Bäuerliches Handwerk
Holz und Holzprodukte
Honig
Käse und Milchprodukte
Kaffee und Kuchen
Kartoffeln
Marmelade
Milch
Nudeln
Nüsse
Obst
Obstbrände und Likör
Öle
Säfte
Senf
Wein
Wild


           Um zum jeweiligen Produkt zu kommen benutzen Sie am besten die darüberstehenden Links.

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Beeren

Hinteregger: Brombeeren aus dem Bauerngarten

Erdbeeren vom Franz: biol. Erdbeeren (Mitte Juni - Mitte Juli), biol. Himbeeren (Anf. Sept. - Mitte Okt.), Heidelbeeren (Mitte Juli - Ende Aug.)

Alpenland - Gartenbau: Kulturheidelbeeren zum selberpflücken (naturnah ohne Chemieeinsatz), Kulturpreiselbeeren, "Bayernkiwis"

Siglreithmayer Sebastian: Erdbeeren zum Selberpflücken, gepflückte Erdbeeren auf Bestellung

Gärtnerei Kling: verschiedene Beeren

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Blumen

Gärtnerei Horizont: Schnittblumen, Gartenblumen, Balkonblumen

Gärtnerei - Gemüseladen Kling: Beet- und Balkonpflanzen

Lacknerhof: Blumen zum Selberschneiden neben dem Hof, je nach Saison Narzissen, Tulpen, Gladiolen, Sonnenblumen, Zinnien, Astern, u.a.

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Brot und Backwaren

Huberhof: Frühlinger Bauernbrot mit Sauerteig, Dinkelbrot, Dinkelsemmel, Brotzeitweckerl

Randlinger: Schmalzgebackenes

Höfbäckerei Wadle: Brot und Gebäck ohne Lebensmittelzusätze

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Christbäume

Alpenland - Gartenbau: Nordmanntannen, Colorado, Koreatannen, Blaufichten

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Eier

Direktvermarktung Obermayer GbR: Eier aus Freilandhaltung

Langenspacher Hof: Chiemgauer Freilandeier

Haasenhof: Eier aus Freilandhaltung

Fam. Wittscheck: Eier aus Freilandhaltung

Huber: Eier

Fam. Künzner: Eier

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Eingemachtes

Fam. Stefanutti: Eingelegte Bohnen (Pfefferbohnen), eingelegte Zucchini, Essiggurken, Rote Rüben

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Essig

Fam. Berger: Apfelessig

Hans Schmid: Obstessig

Gärtnerei Kling: Apfelessig, Himbeeressig

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Felle

Stockinger: Schaffelle

Winklerhof: Lamm- und Rinderfelle

Weber: Schaffelle

Arbeitsgemeinschaft Traunsteiner Schafwollprodukte: Schaffelle, Schaffwollbetten

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Fisch

Thomafischer: Frischfisch je nach Fang: Renke, Brachse, verschiedene Filets, Forellen, Saiblinge, u.a. Räucherfisch: Brachse, Renke, Forelle, Saibling, Aal

Forellenzucht Weiß: Forellen, Lachsforellen, frisch geräucherte Forellen, Forellenfilets (evtl. für Platten), Saiblinge

Kneidl: Forellen, Lachsforellen, Räucherfisch, Steckerlfisch

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Fleisch und Wurstspezialitäten

Stockinger: Lammfleisch, Schafsalami - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Direktvermarktung Obermayer GbR: Bauerngeräuchertes, verschiedene Brotaufstriche, Presswurst, verschiedene Sülzen, Schweinefleisch, halbe Schweine, gereiftes Rindfleisch, Speck- und Schinkenplatten ab Hof oder Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Gut Sossau: Rindfleisch aus Mutterkuhhaltung - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Hinteregger: Rindfleisch von Färsen und Ochsen im Mischpaket (inkl. Edelteile); 14tägige Reifegarantie - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Eggerhof: Rindfleisch, Kalbfleisch, Wurstwaren - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Schneiderhof: Rindfleisch von Weidetieren (Färsen, Ochsen, Kalb) auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Salnerhof: Rindfleisch Mischpakete ab 10kg von Ochsen und Jungrindern aus eigener Aufzucht, schonende Schlachtung in Privatmetzgerei, fachgerechte Zerlegung, auf Wunsch vakuumverpackt, verschieden Wurstwaren aus eigener Produktion - Schlachtung nach telefonischer Vereinbarung

Hoderhof: Jungrindfeisch aus Mutterkuhhaltung auf Anfrage und Vorbestellung (Prospekt anfordern)

Fam. Wittscheck: Bauerngeräuchertes, Schweinefleisch, Jungrindfleisch mit Reifegarantie (küchenfertig zerlegt), Spanferkel, Landwurstspezialitäten, Surbraten, Wurst- und Schinkenplatten für Feste - Bauernmarkt - ab Hof oder Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Johann Posch: Schweinehälften (küchenfertig zerlegt) - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung, Geräuchertes,
Rindfleisch Mischpaket ca. 10 kg

Eisenbichler Hof: Rindfleisch, Fleisch- und Wurstwaren

Huber: Wurstwaren - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Erdbeeren vom Franz: Rindfleisch, Rinderschinken, Wurstwaren aus Mutterkuhhaltung - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Fam: Künzner: Schweinehälften, Schweinefleisch, Geräuchertes ab Hof oder Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Peterwimmer: 3-4 mal jährlich Schlachtung von Jungrind (jeweils 10kg Mischpakete) - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Knogler: Rindfleisch auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Zenzl: Rindfeisch nach telefonischer Vereinbarung

Unterstraßberghof: Rindfleisch von Jungkühen aus extensiver Tierhaltung (Almvieh) vom Aufzuchtbetrieb (Abgabe ab 10kg Mischpaket: Anteilig Braten-, Suppenfleisch, Gulasch, Rostbraten, Rouladen) - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Winklerhof: Rindfleisch vom Hinterwälderrind (10kg Mischpaket, küchenfertig zerlegt) - auf Bestellung Lieferung frei Haus

Brandnhof: junges Rindfleisch (Mischpaket) - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Weber: Lammfleisch - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Lehntaler: Rindfleisch (ab 10kg Päckchen) - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Huberhof: Jungrindfleisch aus Mutterkuhhaltung, garantiert greift, Spezialität: "Huberhof Beef", küchenfertig, vakuumverpackt,Lieferung möglich - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Eisenbichler Hof: Rindfleisch aus eigener Schlachtung, Wurstwaren

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Geflügel

Stockinger: Puten, Putenwurst, Putenschinken, Brathähnchen, Suppenhühner Bauernmarkt, ab Hof oder auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Hinteregger: Geflügel, Puten (auf Wunsch zerlegt), Gänse, Enten - auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Fam. Künzner: Brathähnchen, Suppenhühner, Saisonprodukte: Enten, Gänse, Puten - Bauernmarkt, ab Hof oder auf Bestellung nach telefonischer Vereinbarung

Geflügelhof Unterforsthuber: Truthahnfleisch, Truthahnwurst, Räucherspezialitäten, Babyputen, Enten, Gänse, (ab Kirchweih bis Weihnachten)

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Gemüse

Gärtnerei - Gemüseladen Kling: frisches Gemüse der Saison - ab Bauernmarkt, Gemüseladen

Gärtnerei Horizont: frisches Gemüse der Saison - ab Bauernmarkt, Verkauf im eigenen Betrieb

Seidl: Gemüse, Sojabohnen, Verkauf ab Hof nach tel. Vereinbarung

Fam. Oberhuber: Kürbis- und Zucchiniprodukte

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Getreideprodukte

Langenspacher Hof: Dinkel, Weizen, Dinkelmehl , Weizenmehl, Dinkeldunst, Weizendunst, Hartweizengrieß, Dinkelgrieß, Dinkelflocken - Verkauf ab Hofladen, Bauernmarkt

Eggerhof: Dinkel - Verkauf ab Hof nach tel. Vereinbarung

Huber: Getreide - Verkauf ab Hof nach tel. Vereinbarung

Erdbeeren vom Franz: Dinkel - Verkauf ab Hof oder nach tel. Vereinbarung

Peterwimmer: Dinkel, Weizen, Roggen - Verkauf im Hofladen

Seidl: Dinkel, Weizen, Roggen, Nackthafer - Verkauf ganztägig nach tel. Vereinbarung

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Bäuerliches Handwerk

Weber: Gesponnenes, Gestricktes, Gewebtes: Teppiche, Mützen. Handschuhe, Babyschuhe, Socken, Bärle

Arbeitsgemeinschaft Traunsteiner Schafwollprodukte: Gestricktes, Gewebtes, Gefilztes: Hausschuhe, Hüte, Westen

Hoderhof: diverse Holzartikel aus der Bauernwerkstatt

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Holz und Holzprodukte

Hinteregger: Hackschnitzel als Wegbelag oder Heizmaterial

Eggerhof: Bauholz

Haasenhof: Brennholz

Hoderhof: Zaunpfähle und Pflanzpfähle aus dem Bauernwald, Blumenkästen, Hausbänke

Lacknerhof: Brennholz (trocken und ofenfertig), evtl. frei Haus

Siglreithmayer Sebastian: Brennholz, Hackschnitzel auf Anfrage

Brandnhof: Brennholz (Meterware oder ofenfertig)

Mondholz Wimmer: Holz vom heimischen Waldbauern zum richtigen Zeitpunkt gefällt: Nadel- und Laubhölzer (luftgetrocknet in allen Stärken) für Schreiner und Heimwerker.

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Honig

Langenspacher Hof: selbstgemachter Wald- und Blütenhonig

Zenzl: Honig, Imkereiprodukte

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Käse, Milchprodukte

Peterwimmer: Sauerrahm, Magerquark, Molke

Schusterhof: Käse, Joghurt, Molke aus eigener Herstellung

Wölflhof: Weich- Schnitt- und Hartkäse aus Kuhmilch, Butter

Fam. Frisch: verschieden Käsesorten, Joghurt, Butter

Weber: Schafsmilchprodukte aller Art

Eisenbichler: Almkäse, Bergkäse, Camembert

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Kaffee und Kuchen

Genießen Sie auf dem Bauernmarkt Traunstein, Traunreut und Grassau frisch gebackenene Kuchenspezialitäten. Am besten Sie verzehren Sie gleich vor Ort mit Kaffee auf den bereitgestellten Bänken und Tischen.

Fam. Stefanutti: Kuchen auf Bestellung und am Bauernmarkt Traunstein

Randlinger: verschiedene hausgemachte Kuchen

Fam. Oberhuber: Kuchen auf Bestellung, am Bauernmarkt Traunstein und am Bauernmarkt Traunreut (alle 2 Wochen)

Fam. Schröder: Kuchen auf Bestellung, am Bauernmarkt Traunstein und Traunreut, zusammen mit Oberhuber

Traunstoana Kiache- und Kuchendienst:: verschiedenes Schmalzgebäck, festliche Kuchen (abgestimmt
auf den jeweiligen Rahmen), auf Bestellung und am Bauernmarkt Traunstein

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Kartoffeln

Haasenhof: Speisekartoffeln

Huber: Speisekartoffeln

Posch: Speisekartoffeln

Zenzl: Speisekartoffeln

Seidl: Speisekartoffeln

Geflügelhof Unterforsthuber: Speisekartoffeln

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Marmelade, Fruchtaustriche

Fam. Stefanutti: selbstgemachte Marmelade

Erdbeeren vom Franz: versch. Marmeladen

Fam. Oberhuber: Marmelade

Geflügelhof Unterforsthuber: Marmelade

Gärtnerei Kling: verschiedene Fruchtaufstriche

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Milch

Eggerhof: Milch

Thomahof: pateurisierte Milch

Johann Posch: Frischmilch vom Weidebetrieb

Schusterhof: pateurisierte Milch

Knogler: Milch

Weber: Schafmilch

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Nudeln

Langenspacher Hof: Nudeln mit und ohne Ei aus eigener Produktion; Hartweizennudeln, Dinkelnudeln, Spinatnudeln, Bärlauchnudeln, Bunte Nudeln (Tomaten, Spinat, Rote Bete)

Fam. Künzner: Eiernudeln

Seidl: hausgemachte Vollkornnudeln

Geflügelhof Unterforsthuber: Nudeln

Wölflhof: Nudeln

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Nüsse

Michael Holzmann: frische Walnüsse immer zur Oktoberfestzeit

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Obst

Gärtnerei Kling: Obst je nach Saison, Obstbäume

Gärtnerei Horizont: Obst je nach Saison

Huber: Zwetschgen

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Obstbrände, Likör

Fam. Berger: Schnäpse, Obstler, Zwetschgenwasser, Birnenbrand, Kräuterschnaps, Williams-Christ-Birne, Liköre: Pflaumen-, Holunder-,Brombeer-Kirschlikör, Apfelmost

Direktvermarktung Obermayer GbR: Liköre

Gärtnerei Kling: feine Obstbrände, Likör

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Öle

Hauser´s Bauernladen: kaltgepresste naturbelassene Speiseöle: Rapsöl, Sonnenblumenöl, Leinöl, Hanföl

Seidl: kaltgepresstes Sonnenblumenöl

Langenspacher Hof: Öle zugekauft von Hauser´s Bauernladen

Direktvermarktung Obaermayer GbR: Öle zugekauft von Hauser´s Bauernladen

Wölflhof: Öle zugekauft von Hauser´s Bauernladen

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Säfte

Fam. Berger: Apfelsaft

Erdbeeren vom Franz: Himbeersaft

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Senf

Fam:Künzner: Hausmachersenf

Geflügelhof Unterforsthuber: Hausmachersenf

Direktvermarktung Obermayer GbR: Hausmachersenf

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Wein

Erdbeeren vom Franz: Wein

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Wild

Gut Sossau: Reh- und Hirschfleisch von Juni bis Januar auf Vorbestellung nach tel. Vereinbarung

Lacknerhof: Wildbret, schußfrisch, je nach Saison - auch gefroren

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